Château Pichon Longueville Baron / Pauillac (2018)
2e Grand Cru Classé
- Rode wijn
- cabernet sauvignon, merlot
- Pauillac , Bordeaux
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Diepdonkerrood van kleur met een ondertoon van granaatappel rood. De neus is delicaat met tonen van vers zwart fruit, zoals zwarte bes en kruiden, De aanzet in de mond is zacht, sappig met goed geïntegreerde tannines. De afdronk is zeer lang.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: cabernet sauvignon, merlot
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Subregio: Pauillac
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2018
- Producent: Château Pichon Longueville Baron
Over de oogst 2018:
Van de Pauillac niets dan goede indrukken, na winterse temperaturen, regen en daarna zeer hoge temperaturen hebben gezorgd voor optimale rijping van de druiven. De wijn is 18 maanden opgevoed in barrique. Deze wijn is van hoog niveau en bedoeld om lang weg te leggen.
Eén van de mooiste bezienswaardigheden in de Bordeaux is ongetwijfeld Château Pichon-Longueville. Tegenover Château Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande en Château Latour én met zijn kenmerkende spitse torens is het één van de blikvangers in de Médoc. Zeker ook qua wijn, want sinds de adviezen van Jean-Michel Cazes is het Château vanaf 1986 zijn status van Deuxième Cru Classé meer dan waardig. Voor diegenen die het Château (nog) niet kennen: veel concentratie, krachtig en stevige tannines.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
