Il Falchetto / Asti (2022)
Bricco Paradiso
Noord-Italiaanse fluwelen krachtpatser met voldoende fruittonen.
- Rode wijn
- barbera
- Asti , Piemonte
-
Lekker bij stoofgerechten en bij harde kazen.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Diep paarsrode kleur. Stevig bouquet van bosvruchten, koffie en toffee. Zachte kruidige smaak met een hint van vanille.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: barbera
- Land: Italië
- Regio: Piemonte
- Subregio: Asti
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 15.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Il Falchetto
- Dit product is lekker bij:
Lekker bij stoofgerechten en bij harde kazen.
De wijngaard voor deze Barbera d‘Asti Bricco Paradiso ligt op de top van de mooie glooiende heuvels in Piëmonte en krijgt dus de hele dag al het goede van de zon. Na vinificatie krijgt hij ruim 14 maanden houtrijping op barriques (225 liter) van Frans eiken, wat de wijn een mooi bewaarpotentieel geeft. Stevig fruit in de neus met een lichte houttoets. Daarnaast vol en krachtig van smaak met een
dieprode kleur. De wijn kan moeiteloos 5 jaar rijpen.
Tenuta Il Falchetto uit Piëmont (Noord-Italië) is ook al zo'n wijnhuis waar we vroeg bij waren, en dat betaalt zich nu uit. De wijnen uit Piëmont zijn hot. En niet omdat ze het een seizoen goed hebben gedaan op de terrassen, maar door hun duurzame overweldigende kwaliteit. Il Falchetto, van de gebroeders Forno, is het wijnhuis dat zich in de afgelopen jaren bij de top heeft geschaard en het zal daar volgens kenners lang blijven.
Ruim vijfentwintig jaar geleden begonnen we met Il Falchetto uit de Piëmont waar een nieuwe generatie net het roer had overgenomen. Henri Bloem was de eerste buitenlandse afnemer. Het schept een band en wij zijn blij dat we samen zijn blijven optrekken, want de wijnen van de gebroeders Forno krijgen tot ver over de Italiaanse grenzen steeds meer waardering. In eigen huis weten ze zich verzekerd van de steun van de Italiaanse wijnbijbel "Gambero Rosso" waarin Il Falchetto een vaste plaats heeft.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
