Cantina di Terlano (Terlan) / (2023)
Pinot Bianco
Fris, met veel fruit.
- Witte wijn
- pinot bianco
- Alto-Adige
-
Uitstekende wijn bij asperges.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Bleekgele kleur met een groene tint. Veel fruit en sap, peer en appel. Zachte en lange afdronk.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: pinot bianco
- Land: Italië
- Regio: Alto-Adige
- Karakter: Fris droog
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 10°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Cantina di Terlano (Terlan)
- Dit product is lekker bij:
Uitstekende wijn bij asperges.
De pinot bianco groeit op de zanderige hellingen op 300 tot 600 meter hoogte. De vinificatie geschiedt op rvs, waarna de wijn 6 maanden rust op zijn eigen "lie”.
In Terlano, in het Noord Italiaanse wijngebied Alto-Adige gaat de wijnbouw meer dan 2000 jaar terug. Het milde microklimaat zorgt hier voor optimale wijnbouw condities. De wijngaarden van Terlan liggen aan de voet van de Tschöggelberg. Het poreuze gesteente op de zuidhellingen zorgt ervoor dat de warmte goed geabsorbeerd wordt en 's avonds weer teruggegeven wordt. De grond zorgt ervoor dat het water goed wegloopt en niet de wortels met rot aantast.
De coöperatie van Terlano is gesticht in 1893. Vandaag de dag zijn meer dan honderd wijnbouwers aangesloten bij deze coöperatie. Om het fruit zo goed mogelijk in de wijn te houden wordt gebruik gemaakt van de modernste wijntechnieken en opslagmethodes.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
