Rocca di Frassinello / Maremma IGT (2021)
Le Sughere di Frassinello
Deze Sughere di Frassinello rijpt 12 maanden op Franse barriques (50% nieuw) en vervolgens 9 maanden op fles.
- Rode wijn
- sangioveto, merlot, cabernet sauvignon
- Maremma IGT , Toscane
-
Lekker bij entrecôte.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Mooie Italiaans-Franse combinatie, gerijpt op eikenhouten barriques. Vol, kruidig en frisse zuren.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: sangioveto, merlot, cabernet sauvignon
- Land: Italië
- Regio: Toscane
- Subregio: Maremma IGT
- Karakter: Krachtig
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2021
- Producent: Rocca di Frassinello
- Dit product is lekker bij:
Lekker bij entrecôte.
Paolo Panerai, met Castellare één van de beste Chianti Classico-producenten, kende de familie Rothschild al sinds de jaren `80. Baron Eric de Rothschild kwam vaak in de Maremma op bezoek, de geboorteplaats van zijn vrouw Beatrice. Op een avond troffen beide heren elkaar in het beroemde Ristorante Gambero Rosso en onder het genot van een goed glas wijn kwam het idee voor een gezamenlijk wijnbedrijf tot stand: Rocca di Frassinello. Panerai en Rothschild vonden een geschikt stuk grond in de jonge DOC Monteregio di Massa Marittima, precies tussen de beroemde appellaties Bolgheri en Scansano. Hier, op de uitlopers van Montalcino en Chianti zijn de ideale geologische en klimatologische (iets warmer) omstandigheden voor kurkeiken, wilde zwijnen en....wijn. Op 80 van de 500 hectaren werd Sangioveto, Merlot en Cabernet Sauvignon geplant en de beroemde architect Renzo Piano (o.a. Centre Georges Pompidou in Parijs en NEMO in Amsterdam) ontwierp de schitterende kelders op het domein.
Paolo Panerai, met Castellare een van de beste chianti classico-producenten, kende de familie Rothschild al sinds de jaren `80. Baron Eric de Rothschild kwam vaak in de Maremma op bezoek, de geboorteplaats van zijn vrouw Beatrice. Op een avond troffen beide heren elkaar in het beroemde Ristorante Gambero Rosso en onder het genot van een goed glas wijn kwam het idee voor een gezamenlijk wijnbedrijf tot stand: Rocca di Frassinello. Panerai en Rothschild vonden een geschikt stuk grond in de jonge DOC Monteregio di Massa Marittima, precies tussen het beroemde Bolgheri en Scansano. Hier, op de uitlopers van de heuvels van Montalcino en Chianti, zijn de geologische en klimatologische (iets warmer) omstandigheden ideaal voor kurkeiken, wilde zwijnen en....wijn.
Op 80 van de 500 hectare werden sangioveto (een lokale variant van de sangiovese), merlot en cabernet sauvignon geplant en de beroemde architect Renzo Piano (o.a. Centre Georges Pompidou in Parijs en NEMO in Amsterdam) ontwierp de schitterende kelders op het domein. In juni 2006 kwamen de eerste wijnen van het derde label op de markt: de Poggio alla Guardia. Het tweede label is de Le Sughere di Frassinello (september/ oktober 2006 voor het eerst op de markt) en de `grand vin` is de Rocca di Frassinello (sinds eind 2006 verkrijgbaar).
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
