Château Cantemerle / Haut-Médoc (2013)
5e Grand Cru Classé
- Rode wijn
- cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
- Haut-Médoc , Bordeaux
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de producent
Een grote appellatie die zich uitstrekt ten zuiden van Margaux tot het noorden van Saint-Estèphe. Veel van de bekende Cru Bourgeois en een enkele Grand Cru komen hier vandaan. De bekende Châteaux hebben hun uiterste best gedaan om goede wijn te produceren en hun reputatie hoog te houden, hetgeen heeft geresulteerd in een zeer kleine opbrengst.
In het zuiden heeft de Merlot iets meer geleden dan in het noorden. Een strenge selectie van deze druif was zodoende noodzakelijk, de Cabernet Sauvignon was in veel gevallen de beste druif voor de wijnen.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
- Land: Frankrijk
- Regio: Bordeaux
- Subregio: Haut-Médoc
- Karakter: Rijk en complex
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2013
- Producent: Château Cantemerle
Château Cantemerle ligt tussen Macau en Ludon en kreeg in de classificatie van 1855 de Grand Cru Classé status. Dankzij de unieke bodem maakt Cantemerle complexe en verfijnde wijnen die mooi in balans zijn. Van 1576 tot 1892 was het in bezit van de familie Villeneuve en van 1892 tot 1980 van de familie Dubos tot het in 1981 gekocht werd door SMABTP een grote verzekeringsmaatschappij. Cantemerle is een prachtig landgoed waar rijke, krachtige maar toch elegant zachte wijnen worden geproduceerd. De 91 ha produceren 400.000 flessen. Druivensoorten 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 6% cabernet franc en 4% petit verdot. De wijnen liggen tussen 12 en 14 maanden op barriques waarvan 40% nieuw is. De tweede wijn heet Allées de Cantemerle.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
