![[BIOLOGISCH]](/webshop/html/henribloem/images/biologo.svg)
Casa Emma / Chianti Classico Riserva (2019)
Chianti Classico Riserva
Rijpe, aristocratische wijn met een ‘vleug vloeibare erotiek’.
- Rode wijn
- sangiovese
- Chianti Classico Riserva , Toscane
-
Gegrilde vleesgerechten met champignons, en harde kazen.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Intense neus van braam en bes. Mooie complexe wijn met heerlijk zacht rijp fruit, mineraliteit en zachte tannines. Lange en mondvullende afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: sangiovese
- Land: Italië
- Regio: Toscane
- Subregio: Chianti Classico Riserva
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 17°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2019
- Producent: Casa Emma
- Dit product is lekker bij:
Gegrilde vleesgerechten met champignons, en harde kazen.
Deze riserva heeft 24 maanden op eiken vaten gelegen. De wijn ligt 1 jaar gebotteld in de kelders alvorens op de markt gebracht te worden.
In de heuvels van San Donato in Poggio, in het klassieke Chiantigebied, ligt Casa Emma. Hier verbouwt de familie Bucalossi 21 hectare wijngaarden, voornamelijk sangiovese. De familie nam het domein in 1970 over van de Florentijnse edelvrouw Emma Bizzarri, wier naam nog steeds aan het wijngoed verbonden is. De passie voor kwaliteit wordt bewaakt door wijnmaker Carlo Ferrini.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
