Bodegas La Purisima / (2023)
Estío Blanco
Heerlijk frisse, sappige witte wijn voor elk moment.
- Witte wijn
- macabeo
- Yecla
-
Aperitief, salades, zeevruchten.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Frisse neus van citrusfruit, peer en meloen. In de smaak gele appel, rijp tropisch fruit en een lichte kruidigheid. Elegant en heerlijk fruitig.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: macabeo
- Land: Spanje
- Regio: Yecla
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 12.00%
- Serveren rond: 10°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Bodegas La Purisima
- Dit product is lekker bij:
Aperitief, salades, zeevruchten.
De macabeo-druiven komen van jonge wijnstokken, waardoor de wijn fris en jeugdig overkomt. Er wordt machinaal geoogst en 's nachts, om het fruit optimaal te houden.
In 1946 besloot een groep wijnboeren in Yecla de krachten te bundelen, om zo een betere kwaliteit van hun wijnen te kunnen bereiken. Het is aan hun inspanningen te danken dat het wijngebied Yecla in 1975 de D.O. status verwierf. Vandaag de dag exporteert de coöperatie naar ruim 30 landen. De leiding is in handen van Maria Teresa Ruiz Gonzalez. Zij runt nu een modern en eigentijds bedrijf, waarin de authenticiteit en kwaliteit van de eerste jaren nog steeds voelbaar is.
