Bodegas La Purisima / (2019)
Premium
Indrukwekkende wijn vol zondoorstoofd fruit, kruiden en eikenhout.
- Rode wijn
- monastrell, garnacha
- Yecla
-
Wildgerechten, stoofschotels, lamsvlees.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Dieprode kleur. Geur van rije kersen, bramenjam, gedroogde vijgen, chocolade en tabak. Volle, complexe smaak van zwarte bessen, pruimen, witte peper, toast en vanille. eindeloze afdronk!
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: monastrell, garnacha
- Land: Spanje
- Regio: Yecla
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 14.50%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2019
- Producent: Bodegas La Purisima
- Dit product is lekker bij:
Wildgerechten, stoofschotels, lamsvlees.
De wijn bestaat voornamelijk uit monstrell (95%), aangevuld met garnacha. De druiven worden allen handmatig geplukt van de ruim 40 jaar oude wijnstokken. Na fermentatie rijpt de wijn 18 maanden op Franse eikenhouten barriques.
In 1946 besloot een groep wijnboeren in Yecla de krachten te bundelen, om zo een betere kwaliteit van hun wijnen te kunnen bereiken. Het is aan hun inspanningen te danken dat het wijngebied Yecla in 1975 de D.O. status verwierf. Vandaag de dag exporteert de coöperatie naar ruim 30 landen. De leiding is in handen van Maria Teresa Ruiz Gonzalez. Zij runt nu een modern en eigentijds bedrijf, waarin de authenticiteit en kwaliteit van de eerste jaren nog steeds voelbaar is.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.