Waterford / (2022)
Pecan Stream Sauvignon Blanc
- Witte wijn
- sauvignon blanc
- Stellenbosch
-
Aperitief, witte asperges, salades.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Heerlijk frisse witte wijn met een verkwikkende mineraliteit. In de geur aroma's van limoen, peer, groene appel, kruisbessen en vuursteen. Frisse, sappige smaak vol citrus en tropisch fruit. een fijne zuurgraad houdt alles goed in balans.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: sauvignon blanc
- Land: Zuid-Afrika
- Regio: Stellenbosch
- Karakter: Fruitig en soepel
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Waterford
- Dit product is lekker bij:
Aperitief, witte asperges, salades.
Alleen de druiven van de beste kwaliteit van de wijngaarden van Stellenbosch vinden hun weg naar het Waterford Estate. Ze zijn zorgvuldig geselecteerd om de karakteristieke kenmerken van de kalk- en leisteenbodem terug te vinden in de wijn. Na de vergisting in RVS stalen tanks krijgt de wijn een rijping van 6 maanden op lie (droesem) voor extra textuur.
Het prachtige domein Waterford, met als middelpunt de Waterfordfontein, ligt in de Blaauwklippen Vallei in Stellenbosch en beslaat 120 ha wijngaarden. Het bedrijf werd in 1998 opgericht door twee families die samen de passie deelden om een wijndomein te stichten, waar het leven goed is, de seizoenen gevierd worden en het fruit en de natuur gerespecteerd worden. Dat is ze zeker gelukt, want alles op Waterford Estate straalt die passie uit.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
