Waterford / (2019)
Kevin Arnold Shiraz
Subtiele kracht.
- Rode wijn
- shiraz, mourvèdre
- Stellenbosch
-
Lekker bij runderribbetjes in rode wijn met roseval aardappelen.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Intense florale en geparfumeerde geur van kruidnagel, peper, drop en leer. Natuurlijke zuren gaan mooi gepaard met lichte tannines, die zorgen voor nuance in de wijn. Een subtiele maar krachtige Shiraz.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: shiraz, mourvèdre
- Land: Zuid-Afrika
- Regio: Stellenbosch
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 15.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2019
- Producent: Waterford
- Dit product is lekker bij:
Lekker bij runderribbetjes in rode wijn met roseval aardappelen.
Elke vintage van deze shiraz wordt naar een van de kinderen van de grondleggers genoemd. De wijn heeft 16 maanden op tweede, derde, en vierdehands bourgogne-vaten gelegen, wat voor subtiele houttonen heeft gezorgd.
Gemaakt van 92% shiraz met 8% mourvèdre.
Het prachtige domein Waterford, met als middelpunt de Waterfordfontein, ligt in de Blaauwklippen Vallei in Stellenbosch en beslaat 120 ha wijngaarden. Het bedrijf werd in 1998 opgericht door twee families die samen de passie deelden om een wijndomein te stichten, waar het leven goed is, de seizoenen gevierd worden en het fruit en de natuur gerespecteerd worden. Dat is ze zeker gelukt, want alles op Waterford Estate straalt die passie uit.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.