SÜDBURGENLAND, OOSTENRIJK

Na het succes bij de grote wijnbars in New York en Scandinavië moet ook Nederland er aan geloven. Groszer Wein… een nieuwe wijn en niet te vergeten een nieuwe uitmonstering uit Oostenrijk. Eigenaar Mathias Krohn kocht enkele jaren geleden verwaarloosde wijngaarden uit de beste wijnbergen van Südburgenland, met het doel om Südbürgenland weer op de kaart te zetten. Uitgangspunt was de echte Oostenrijkse identiteit. Maar niet alleen het fruit en de wijnen, ook de uitmonstering. Want Groszer Wein is ook echt een Groszer Wein. Ze zijn uisluitend verkrijgbaar in de oorspronkelijk Oostenrijkse literflessen met klassieke etiketten, want hun uitgangspunt is: 0,75l is toch te klein voor 2 personen…

Momenteel hebben wij onder andere de volgende wjnen in ons assortiment opgenomen:

Rote Küvee

De Rote Küvee is gemaakt van de typische Oostenrijkse druiven zoals Zweigelt en Blaufränkisch met daaraan toegevoegd  internationale gasten zoals Syrah, Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijn is zeer aromatisch in de neus is volfruitig, met
name kersen en bramen, en heeft prachtige mineralige tonen. 

Blaufränkisch

Deze wijn is gemaakt van 100% Blaufränkisch, een druif die het uitstekend naar zijn zin heeft in de wijnbergen van Südburgenland. Het teroir komt dan ook duidelijk terug in de wijn. In de geur een lichte kruidigheid en tonen van zure kersen en bramen. De wijn is fris, sappig, kruidig, heeft mooie zuren en subtiele tannines. Precies zoals een Groszer Wein bedoelt is… het smaakt naar meer.

Blaufränkisch vom Riegl

Deze wijn, gemaakt van 100% Blaufränkisch, is volgens de mensen uit de regio de perfecte wijn. Hij heeft prachtig kruidig en sappig
fruit. Heeft kracht en intensiteit zonder zijn elegantie te verliezen. De kenmerkende mineraliteit van de Groszer Wein zijn ook hier weer mooi waar te nemen. De wijn heeft nog duidelijk rijpingspotentie, maar kan nu ook prima dienen als begeleider van kruidig, stevig eten.

Blaufränkisch, Szapary

Top wijn uit de steilste en daarmee de moeilijkst te bewerken wijngaard van de Eisenberg.  Diepgaand, elegant met mooie verfijning. In de smaak veel rode vruchten zoals kersen en bessen. Een “Groszer” wijn vol verfijning. (literfles)

Blaufränkisch, Saybritz

Wederom een zeer steile wijngaard uit de Eisenberg. Deze wijn komt wat robuuster en mannelijk over. Krachtig, vol, mooie tannines en een indrukwekkende zuurgraad / mineraliteit (leisteen). Een “Groszer” wijn met persoonlijkheid. (literfles)