Quinta das Carvalhas / (2021)
Touriga Nacional
Mooie rustieke Douro-wijn van de Touriga Nacional.
- Rode wijn
- touriga naçional
- Douro
-
Jachtschotel met een krachtige saus.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Intense, dieprode kleur. In de neus en mond licht rokerig, zwarte bessen- en bramengelei, mokka en chocolade. Goede balans, lichte tannines en een lange afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: touriga naçional
- Land: Portugal
- Regio: Douro
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2021
- Producent: Quinta das Carvalhas
- Dit product is lekker bij:
Jachtschotel met een krachtige saus.
De druiven die gebruikt worden voor deze wijn komen van oudere percelen op de linkeroever van de Douro bij het dorpje Pinhão. De druiven worden met de hand geplukt en in kratjes van 20 kg naar de kelder gebracht en gevinifieerd. De wijn krijgt 12 maanden houtrijping.
Quinta de Carvalhas is één van de oudste en grootste quintas van de regio. De geschreven documenten over de Quinta de Carvalhas gaan terug naar 1806! De totale oppervlakte van de Quinta beslaat ruim 600 hectaren gelegen in de subregio Cima Corgo, waarvan momenteel 100 hectaren aan wijngaard in productie is. De Quinta heeft, tot overname in 1999 door een Spaanse groep eigenaren, altijd in bulk geproduceerd voor de grote Portshippers uit Vila Nova de Gaia. In het verleden hebben veel Portwijnen geproduceerd van de druiven van Quinta de Carvalhas prijzen gewonnen in internationale proeverijen. Dit deed de huidige eigenaar ertoe besluiten onder de eigen naam de Portwijnen op de markt te gaan brengen. Quinta de Carvalhas is daarmee nieuw in marketing, maar oud in traditie en succes! Het in het jaar 2000 gestartte herstructureringsprogramma van de wijngaarden is in 2008 gerealiseerd waarna Quinta de Carvalhas ruim 200 hectaren (over een lengte van 2 kilometer aan weerszijden van de Douro) aan wijngaarden in productie zal hebben. Alle wijngaarden hebben de hoogste kwalificatie, de letter `A`.
en.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
