Caves de Pegoes / (2023)
Touriga Nacional
'Warme', maar toch frisse wijn van dé druif van Portugal; touriga nacional.
- Rode wijn
- touriga naçional
- Setúbal
-
BBQ met vlees, gegrilde groenten.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Dieprood van kleur, geurend naar pruimen, bramen en gedroogde kruiden. Met de volle en rijpe smaak van bosvruchten en zwarte bessen.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: touriga naçional
- Land: Portugal
- Regio: Setúbal
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Caves de Pegoes
- Dit product is lekker bij:
BBQ met vlees, gegrilde groenten.
Topdruif onder de rode wijnen is de tourigas nacional, die in de Douro voor port wordt gebruikt. Wijnmaker Jaime heeft hier een warme maar toch frisse wijn van gemaakt, zeer geschikt voor bij de vroege barbecue.
Coöperatie Pegões bestaat niet eens zo lang maar heeft al een roerige geschiedenis achter de rug. De wijnvelden in de buurt van Lissabon zijn afkomstig uit de nalatenschap van biermagnaat José Rovisco Pais. De boeren die er in 1958 aan de slag gingen, kregen steun van de staat tot de Anjerrevolutie in 1974. Daarna volgde een instabiele periode tot vijftien jaar geleden toen de coöperatie eindelijk een vaste koers had gevonden. Het werd een indrukwekkend succes, want Pegões is inmiddels, mede dankzij de talentvolle wijnmaker Jaim Quendera, opgeklommen tot de absolute top van Portugal.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
