Cave Pfaffenheim / (2022)
Pfaff Gewürztraminer
Het valt soms niet mee een lekkere wijn te vinden bij een bepaald gerecht. De Aziatische keuken bijvoorbeeld wordt maar al te vaak begeleid door een glas bier. Dat kan ook anders....
- Witte wijn
- gewürztraminer
- Elzas
-
Munsterkaas of asperges.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Goudgele kleur. Kruidige geur met tropisch fruit, friszoet fruit in de mond met een volle filmende afdronk is niet te zwaar en nog een tikje droog.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: gewürztraminer
- Land: Frankrijk
- Regio: Elzas
- Karakter: Kruidig
- Serveren rond: 10°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Cave Pfaffenheim
- Dit product is lekker bij:
Munsterkaas of asperges.
Sommige wijn/spijscombinaties komen rechtstreeks uit de hemel, zo schreef ooit een gastronome. Oesters met Chablis…..Gewürztraminer met Munster-kaas. Een stukje geurige kaas en vervolgens een slok van deze edele wijn. Fantastisch! Maar niet alleen Munsterkaas. Voor wie niet bang is te experimenteren is de combinatie met asperges ook een ontdekking.
Cave Pfaffenheim is al sinds 1957 gevestigd in het hart van de Elzas in het dorpje met de gelijkluidende naam: Pfaffenheim. Misschien wel de beste coöperatie van Frankrijk. Cave Pfaffenheim maakt al jaren een breed gamma aan topklasse Elzas wijnen. Heel veel kwaliteit voor je geld daar ben je bij Pfaff altijd zeker van.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
