Cantina di Terlano (Terlan) / (2023)
Lagrein
Zonder twijfel een van de lokale helden van Zuid-Tirol!
- Rode wijn
- lagrein
- Alto-Adige
-
Speenvarken koteletten met abrikozen/abdijbier jus.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Donkerrood van kleur. Intens aroma van gedroogde cranberries, kersen en pure chocolade. In de smaak sappig rood fruit met zijdezachte tannines.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: lagrein
- Land: Italië
- Regio: Alto-Adige
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 15°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Cantina di Terlano (Terlan)
- Dit product is lekker bij:
Speenvarken koteletten met abrikozen/abdijbier jus.
Lagrein is zonder twijfel een van de lokale helden van Zuid-Tirol. Aangezien lagrein relatief moeilijk tot volledige rijpheid komt staat ze vooral aangeplant in de zanderige alluviale Bolzano-vallei waar ze van een maximale blootstelling aan de zon geniet.
In Terlano, in het Noord Italiaanse wijngebied Alto-Adige gaat de wijnbouw meer dan 2000 jaar terug. Het milde microklimaat zorgt hier voor optimale wijnbouw condities. De wijngaarden van Terlan liggen aan de voet van de Tschöggelberg. Het poreuze gesteente op de zuidhellingen zorgt ervoor dat de warmte goed geabsorbeerd wordt en 's avonds weer teruggegeven wordt. De grond zorgt ervoor dat het water goed wegloopt en niet de wortels met rot aantast.
De coöperatie van Terlano is gesticht in 1893. Vandaag de dag zijn meer dan honderd wijnbouwers aangesloten bij deze coöperatie. Om het fruit zo goed mogelijk in de wijn te houden wordt gebruik gemaakt van de modernste wijntechnieken en opslagmethodes.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
