Coto de Hayas / (2022)
Centenaria
Misschien wel een van de beste Spaanse wijnen van de garnacha!
- Rode wijn
- garnacha
- Campo de Borja
-
Winterse stoofschotel
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Mooie dieprode kleur met een schittering in het glas. Karaktervol, met veel kruidig fruit en getoaste aroma’s en een lange afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: garnacha
- Land: Spanje
- Regio: Campo de Borja
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 14.50%
- Serveren rond: 17°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk. Lekker tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Coto de Hayas
- Dit product is lekker bij:
Winterse stoofschotel
Handgeplukte 100% garnacha druiven van de oude wijngaarden Monte Alto en La Sarda op de hellingen van de Iberian Mountain Range dicht bij de hoogste berg El Moncayo. Opbrengst is minder dan 1 kg per wijnstok. 4 maanden lagering op nieuwe vaten van Frans eiken.
Spanje is, nog steeds, het domein van jonge innoverende wijnmakers. De nieuwe wind die door de Spaanse wijnwereld waait, heeft ook de producent van Coto de Hayas (onderdeel van Bodegas Aragonesas) op de koers gezet naar wijnen die door een groot publiek worden gewaardeerd. Toegankelijkheid én diepgang is het devies van dit huis. De garnacha is de voornaamste druif in dit gebied, vaak aangevuld met syrah en/of tempranillo. De Denominación Origen Campo de Borja ligt net ten zuidoosten van de Navarra. Moderne wijnen die aantonen dat Spanje als wijnland nadrukkelijk bij de top wil horen. Ontdek het ook!
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
