Kurtatsch / (2022)
Sauvignon Kofl
Zeer complexe sauvignon blanc, die gebaat is bij enkele jaren flesrijping.
- Witte wijn
- sauvignon blanc
- Alto-Adige
-
Gepocheerde zeetong.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Mooie neus van kruisbessen, citroenrasp, groene appel en salie. Droge, frisse en complexe smaak van limoen, grapefruit, meloen, banaan en mineralen.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: sauvignon blanc
- Land: Italië
- Regio: Alto-Adige
- Karakter: Fris droog
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 11°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 7 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Kurtatsch
- Dit product is lekker bij:
Gepocheerde zeetong.
De druiven voor de Kofl Sauvignon komen van de allersteilste hellingen van Kurtatsch. De wijn rijpt 'sur lie' op grote houten foeders.
Kellerei Kurtatsch, of Cantina Cortaccia in het Italiaans, is een van de oudste wijnbedrijven uit Alto-Adige. De geschiedenis gaat terug tot in de middeleeuwen. De kleine coöperatie telt 190 aangesloten wijnboeren die allen één doel nastreven: Het maken van mooie kwaliteitswijnen. De wijnen van Kurtatsch bieden een enorme verscheidenheid in stijl. Dit komt mede door het enorme verschil in hoogte van de wijngaarden, van 220 tot 900 meter.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
