Paul Hobbs / Napa Valley (2018)
Beckstoffer Dr Crane
Bijzonder indrukwekkende cabernet van een van 's werelds beste wijnmakers.
- Rode wijn
- cabernet sauvignon
- Napa Valley, California
-
Dry aged beef, wild.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Diep paarsrode kleur. Zeer krachtige geur van zwarte bessen, bramen, kersen, pruim, cederhout, vanille en koffie. Volle smaak van rijpe bosvruchten, kruiden, tabak en cacao. Stevige, ronde tannines zijn in perfecte balans met het rijpe fruit en de verfijnde zuren. Memorabel mooie wijn!
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: cabernet sauvignon
- Land: Verenigde Staten
- Regio: California
- Subregio: Napa Valley
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 15.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2018
- Producent: Paul Hobbs
- Dit product is lekker bij:
Dry aged beef, wild.
De wijn kreeg maar liefst 100 punten van 'Wine Advocate' Robert Parker, de maximale score voor een wijn.
100 points Robert Parker's Wine Advocate
The deep garnet-purple colored 2016 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr Crane Vineyard features beautiful violets, rose hip tea and mossy bark scents over a core of ripe blackcurrants, black cherries and plum preserves with touches of mocha, iron ore and Indian spices. Full-bodied and wonderfully balanced in the mouth, the palate delivers layer upon layer of black fruits, earth and exotic spices notions with a firm, velvety frame and epically long, mineral-laced finish. (LPB) 
(10/2018)
Paul Hobbs is een grote in de wijnwereld. Niet alleen als wijnmaker in de U.S.A. maar ook als adviseur naar andere producenten wereldwijd. Misschien is zijn grootste kracht wel het combineren van de juiste grond en omgeving voor de juiste druiven. Zo is bijvoorbeeld het terroir en klimaat van de Russian River Valley vergelijkbaar met die in de Bourgogne. De ideale plaats voor chardonnay en pinot noir. En Napa Valley het beste voor cabernet sauvignon druiven.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
