Domaine La Colombette / Pays de l'Hérault (2023)
Chardonnay
Een zuidfrans wondertje, superzacht en vol fruit!
- Witte wijn
- chardonnay
- Pays de l'Hérault, Languedoc-Roussillon
-
Gestoomde kip
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Intens goudgeel van kleur. Veel geur van wit fruit, verse boter en lichte toast. Tikje exotisch, groene meloen en honing. Zacht van smaak: boter en crème. Moderne allemansvriend met een laag alcoholpercentage dat zorgt voor een frisse levendige afdronk.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: chardonnay
- Land: Frankrijk
- Regio: Languedoc-Roussillon
- Subregio: Pays de l'Hérault
- Karakter: Elegant
- Alcohol: 12.50%
- Serveren rond: 11°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Domaine La Colombette
- Dit product is lekker bij:
Gestoomde kip
Vader François Pugibet (60 jaar), alias `le diable du chardonnay` (hun chardonnay`s scoren jaarlijks hoge ogen in blindproeverijen en competetitie`s) en zoon Vincent bewijzen met hun wijnen dat in de Midi een enorm kwaliteitspotentieel aanwezig is.
Domaine La Colombette is een van de grote sterren in de Languedoc. Domaine La Colombette is aan het eind van de 19e eeuw door grootvader Louis Pugibet opgezet.
De noodzaak voor verandering in de Languedoc werd al in een vroeg stadium door de Pugibets ingezien. Vader en zoon Pugibet hebben nooit een gebrek aan nieuwe ideeën
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
