Cave Pfaffenheim / Steinert Grand Cru (2017)
Pinot Gris Grand Cru Steinert
Een fantastische Pinot Gris uit een Grand Cru wijngaard!
- Witte wijn
- pinot gris
- Steinert Grand Cru, Elzas
-
Foie Gras
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Goudgele kleur. In de neus geconcentreerde tonen van honing en meloen. Kruidige wijn met een filmende afdronk.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: pinot gris
- Land: Frankrijk
- Regio: Elzas
- Subregio: Steinert Grand Cru
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 12°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk. Houdbaar tien tot vijftien jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2017
- Producent: Cave Pfaffenheim
- Dit product is lekker bij:
Foie Gras
Het valt soms niet mee een lekkere wijn te vinden bij een bepaald gerecht. De Aziatische keuken bijvoorbeeld wordt maar al te vaak begeleidt door een glas bier. Dat kan ook anders. Een wijn die meegaat met de typische kruidigheid van oosterse gerechten is de Pinot Gris. De naam doet al een beetje oosters aan, maar dat is louter toeval. Een heerlijke volle wijn met geconcentreerd tropisch fruit in de smaak. De Tokay Pinot Gris van Grand Cru wijngaard `Steinert`is wat steviger en geconcentreerder van structuur vergeleken met de `gewone` Pinot Gris.
Cave Pfaffenheim is al sinds 1957 gevestigd in het hart van de Elzas in het dorpje met de gelijkluidende naam: Pfaffenheim. Misschien wel de beste coöperatie van Frankrijk. Cave Pfaffenheim maakt al jaren een breed gamma aan topklasse Elzas wijnen. Heel veel kwaliteit voor je geld daar ben je bij Pfaff altijd zeker van.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
