Le Cecche / Alba (2021)
Barbera d'Alba
Volle kruidige wijn met veel karakter!
- Rode wijn
- barbera
- Alba , Piemonte
-
Gekruid vlees, kip in roomsaus, paddenstoelen en gegrilde groenten.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Warme volle tonen van bessenfruit, sappig met kruidigheid en souplesse. Stevige, kruidige afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: barbera
- Land: Italië
- Regio: Piemonte
- Subregio: Alba
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 14.50%
- Serveren rond: 17°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk.
- Oogstjaar: 2021
- Producent: Le Cecche
- Dit product is lekker bij:
Gekruid vlees, kip in roomsaus, paddenstoelen en gegrilde groenten.
Barbera is een van de meest onderschatte druiven in Italië, speelt de tweede viool achter Nebbiolo in het Langhe-gebied. Maar voor wie van stoere volle wijnen houdt, houdt van barbera. Zeker de wijnen uit Alba hebben een uitzonderlijk volle smaak. Deze barbera van Le Cecche is bijzonder vol en kruidig van smaak en geeft zich helemaal als u hem een uurtje van tevoren even openmaakt en laat luchten. De wijn heeft 16 maanden op Franse barriques gelegen.
Le Cecche bevindt zich in Diano d’Alba, een pittoresk plaatsje in Piëmonte, en is bij aankomst al een schilderij op zich, met de wijngaarden rondom het huis en de bergen op de achtergrond. Hier kom je aan bij een kalkstenen oprit met een groot hek, kenmerkend voor het wijnhuis. De wijnmaker Jan de Bruyne en zijn vrouw zijn zeer enthousiast en eerlijk over hun wijnen.
Jan de Bruyne was van vroeger uit arts en had een grote passie voor wijn. Na een jarenlange carrière vond hij het tijd om het roer volledig om te gooien en in Italië te gaan wonen, het land van de wijn. Zijn Italiaanse vrouw Paolo vond al gauw een prachtig landgoed met een grote hoeveelheid grond genaamd ‘Le Cecche’.
Hier werden zij meteen verliefd op. Echter moest er nog veel gebeuren, want het de wijngaarden en de huizen waren flink verouderd. Naast het renoveren van de wijngaarden hebben zij ook de huizen gerenoveerd.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
