Zin in volle en kruidige herfstwijnen uit Frankrijk, Zuid-Afrika, Italië of Spanje?
Wind en regen, de herfst is begonnen. Gelukkig hebben wij bij Henri Bloem heerlijke, herfstwijnen voor de gure dagen. Lees hier de nieuwe editie van onze nieuwsbrief van oktober.
Château de Lastours
Historie, cultuur en gastronomie, dat kenmerkt de Languedoc, dus ook een van de bekendste
regio’s daar, de Corbières. De mensen van Château de Lastours snappen dit. Ze geven één
van hun mooiste wijnen de naam van een middeleeuwse ridder en maken deze met respect
voor de natuur. Uiteraard gebruiken ze de authentieke druiven uit het gebied. Het resultaat:
een volle, krachtige en kruidige wijn die past bij gerechten met een bite.
Arnaud de Berre
Een wijn als een kranige kerel met zachte kantjes. Krachtig in eerste opzicht, maar na een beetje
walsen laat hij zijn soepele kanten zien. Rijp zwart fruit en kruidige garrigue, gecombineerd met
soepele tannines die extra ruggegraat aan de wijn geven bij de juiste gastronomische begeleiding.
Furore met Franse druiven- Kleine Parys
Zuid-Afrika is een zogenaamd ‘nieuwe wereld’ wijnland. Maar ze maken er al eeuwen wijn. En wat voor wijn! Vaak van de grote bekende Franse druivensoorten, maar met nét dat beetje meer. Het geheim is dat deze druiven in het Zuid-Afrikaanse klimaat heel goed rijpen. Zo ook voor de wijnen van Kleine Parys. Hun wijnen hebben proefbaar meer zon, ronde rijpheid en vooral smaak. De vrolijke drinkbaarheid spat ervan af
Chenin Blanc 2019
Chenin Blanc is de kameleondruif waar je als wijnboer grote eer mee kunt behalen. Bij Kleine Parys maken ze er een breed inzetbare wijn van, met tonen van zowel fris citrusfruit
(grapefruit) als ook wat rijper fruit (mango). Heerlijk bij een (na)zomerse salade of gewoon
als borrelwijn.
Sauvignon Blanc 2018
Frisse wijn met een hint van groene appel. Laat hem iets opwarmen in je glas en de aroma’s veranderen in subtiel zomerfruit. Maar die lekkere frisse bite blijft. Sappige dorstlesser voor iedere dag.
Merlot 2017
Merlot uit Paarl, zo’n wijn waar je alle kanten mee op kunt. Voor aan tafel, bij het aperitief en bij het kaasplankje. Rondborstig zwart fruit, een hint van drop en een subtiel vanilleaccent.
Niks moeilijks, gewoon erg lekker.
Verleidelijke topwijnen - uit Piëmonte Il Falchetto
Piëmonte, hét favoriete gebied voor veel lekkerbekken onder ons. Geen wonder. Alles wat een maaltijd tot een feest maakt groeit hier gewoon in de buurt. Denk bijvoorbeeld aan de tartufo (truffel) de porcini (eekhoorntjesbrood) en capriolo (ree) Al dit lekkers is in perfecte harmonie met
de topwijnen die men hier maakt. Een reis naar Noord-Italië is op dit moment wellicht wat ingewikkeld, daarom brengen we deze verleidelijke topwijnen voor u hiernaartoe.
Langhe Arneis 2019
Dat de wijnen uit Piëmonte garant staan voor een goed glas met karakter dat weten de meesten van ons wel. Dat dat ook geldt voor veel witte wijnen, is minder bekend. Maar hou je van spannend, intens en wat rijker wit met een minerale frisheid? Dan is dit jouw wijn. De subtiele aroma’s van appel en kweepeer zijn echt een cadeautje.
Barbera d’Asti Lureï 2018
Veel rode wijnen uit Piëmonte kunnen jong nogal eens stug overkomen. Niets is minder waar voor deze superfruitige en stevige Barbera van de gebroeders Forno. De grootsheid van het warme jaar 2018, gecombineerd met hun ultieme vakmanschap resulteert in een supergeconcentreerde rode wijn, bomvol zwart fruit, een hint van kruiden en heerlijk zachte tannines. Een hele mond vol wijn, elke slok weer.
Rioja moderne stijl - Bodegas Conde Valdemar
Tempranillo is dé druif als het gaat om volle en intense rode wijn uit Spanje. Rioja heeft deze druif op de kaart gezet en Bodegas Conde Valdemar borduurt daar goed op door. Ze maken
wijnen net wat meer op het fruit. De houtaroma’s zijn net wat subtieler, zelfs bij de reserva’s.
Maar hét Rioja kenmerk, dat lekker romige in de wijn, dat blijft.
Tempranillo 2019
En zo smaakt een Rioja zonder houtrijping dus. Je proeft echt de druif én zijn herkomst. Door een relatief korte schil-inweking hou je dat fruitige en frisse in de wijn. Puur fruit van rijpe bessen proef je, met subtiele viooltjes in de afdronk.
Reserva 2012
Heerlijke herfstwijn. Prachtig te combineren met de gerechten waar je nu weer zin in hebt. Complex, rijp en romig. Bij elke slok ontdek je weer een nieuw laagje. Denk aan rijp zwart fruit, specerijen en donkere chocolade.
Al deze topwijnen in één proefpakket
Kunt u niet kiezen tussen bovenstaande geweldige wijnen? Geen nood, we hebben speciaal voor u de wijnen in één proefpakket gevat, zodat u álle wijnen uit deze nieuwsbrief kunt proeven.