Lees de "grijze" februari maand lekker weg met onze Nieuwsbrief van februari. Geniet van de verhalen achter onze heerlijke wijnen voor een gunstige prijs.
Robertson Winery - Zuid-Afrikaanse trots gemaakt door locals
Hoe bijzonder is het als wijn gemaakt wordt in een voormalige stadskerk. Van druiven die worden verzorgd door een groot deel van de lokale bevolking. Dit is het geval bij de Robertson Winery, afkomstig uit de gelijknamige gemeente in de Western Cape, Zuid-Afrika. De stadskerk werd verbouwd tot een ‘state of the art’ winery. Hier worden van druiven van de bekende druivenrassen, zoals pinotage, shiraz, chardonnay en chenin blanc, wijnen gemaakt die qua prijs en kwaliteit bijzonder goed in balans zijn. Bij Henri Bloem verkopen we maar liefst 11! van deze Robertson toppers.
Robertson Winery Chardonnay
Breed inzetbare chardonnay, met alles wat een wijn van deze druif zo lekker maakt. Rond en romig, boterig en notig, maar ook met frisse zuren die maken dat deze wijn heel goed gaat met vis en ook een fantastische begeleider is van wit vlees. Dit is véél wijn voor weinig geld.
Bestel Robertson Chardonnay hier>>>
Robertson Winery Shiraz
Dat er van de Franse syrah druif buiten de Rhône óók mooie wijnen gemaakt worden weten we al. In Zuid-Afrika noemen ze hem shiraz en daar scoort hij dankzij het fantastische wijnklimaat hoge ogen. Ook bij Robertson. Ze maken er rijpe gulle wijnen van met dat typische kruidige van deze druif. Een vleug laurier, zwarte peper en wat kruidnagel. Rijp zwart fruit, en een toets vanille. Het is een echte ‘vlees’ wijn, alhoewel hij bij een winters paddenstoelengerecht ook verrukkelijk smaakt.
Beste Robertson Shiraz hier >>>
Bodegas La Purísima - Toegewijde wijnmakers met oude tradities
Yecla ligt in het zuidoosten van Spanje in de provincie Murcia. Het is een van de kleinste wijnregio’s van Spanje, maar ze zijn groots bedeeld qua terroir. Bergen en heuvels omringen het prachtige gebied. Het grootste pluspunt zijn echter de toegewijde wijnmakers, die vasthouden aan eeuwenoude lokale tradities. Een aantal van deze bevlogen wijnmakers hebben zich verenigd in de La purísima coöperatie, die zo succesvol is dat ze hun wijnen in 30! landen verkopen. Gelukkig horen wij daar ook bij.
Bodegas La Purísima Blanco
Macabeo, sauvignon blanc en verdejo. Drie frisse druiven die geweldig blenden tot een heerlijke dorstlesser. Ja, ook voor nu in de winter. Niets heerlijker om hiermee je smaakpapillen te kietelen. Fijne wijn met een opgewekt citruszuurtje, elegante bloemigheid en ook nog iets romigs door de rijping op de gistcelletjes. ‘Sobre lias’ noemen ze dat in Spanje.
Bestel Purisima Blanco hier >>>
Bodegas La Purísima Old Vines Expression
De monastrell is een belangrijke druif in Spanje. Geen wonder, want de wijnen ervan zijn groot. Qua postuur, maar wel mét finesse. De benodigde ingrediënten: het sappige vruchtvlees met voldoende zuren, suikers en tannine, 35-jaar oude wijnstokken en minstens een jaar rijping op barrique. De blend met een klein beetje syrah en garnacha, geeft een dijk van een wijn die zijn naam volledig waard is. Intense smaak van rijp zwart fruit, gepeperde chocolade en een vleugje ceder. Precies goed qua houtexpressie en een garantie voor lang nagenieten.
Bestel Purisima Old Vines Expression hier >>>
Azienda Agricola Ottella - wijnen met vivacità
Bij Azienda Argricola Ottella hebben ze het begrepen. Het eerste wat je leest op hun site is ‘alleen door maximaal enthousiasme krijg je het beste’ (vrij vertaald naar Goethe). Dat klopt uiteraard bij alles. Maar vooral bij het maken van wijn. Alleen met volledige inzet, maak je wijn die sprankelt van vivacità, oftewel levendigheid. Wijn met karakter, met complexiteit en een heel eigen persoonlijkheid. Dit is het motto en kenmerk van de familie Montresor, al generaties lang verbonden als wijnboeren met de DOC Lugana in het bijzondere wijngewest Veneto, Noord Italië.
Ottella Lugana Bianco
Typisch Italiaans amandelbittertje, iets gekonfijt citrusfruit, Frisfruitige en elegante wijn met droge afdronk. Dit is kenmerkend voor wijn van de trebbiano di lugana druif , ook wel de turbiana genoemd. Hij kreeg deze naam om de verwarring met de minder kwalitatieve variant ‘trebbiano di toscana’ te voorkomen. De turbiana is verwant aan de verdicchio uit Marken, en heeft zijn ‘classico zone’ in de DOC Lugana. Als dat op de fles staat, dan weet je dat het goed zit. Heerlijk aperitiefglas, maar ook fijn bij een licht voorgerecht.
Bestel Ottella Lugana Bianco hier >>>
Ottella Rosso Gemei
Een béétje wijnmaker experimenteert af en toe met verschillende druivenrassen. Ook Michaela Montresor, die een blend maakte met lokale en internationale druivenrassen. Maar wel met een ‘Veneto touch’. Dus de blend van de beroemde merlot & cabernet sauvignon met de inheemse corvina veronese is eerder een frisse, dan een zware rode wijn. De wijn kreeg wel wat houtrijping om de scherpe kantjes eraf te halen. Het resultaat is meer fruitig dan houtig, met fris rood zomers fruit en een fijn kruidig accent.
Bestel Ottella Rosso Gemei hier >>>
Quinta do Noval Top Port producent uit de Douro
De Douro regio is één van de mooiste wijngebieden ter wereld, met prachtige terraswijngaarden gelegen aan deze rivier in het noorden van Portugal. Aan de monding van de rivier ligt Porto, bekend van de warehouses met Portwijnen die vanuit het binnenland aangevoerd worden. Één van de meest beroemde (en prijzige) ports ter wereld is ‘Nacional’ en deze wordt gemaakt door Quinta do Noval. Deze zeer exclusieve port wordt gemaakt sinds 1931 en alleen in de allermooiste jaren. Maar ook voor de ‘gewone’ mens heeft Noval port van topkwaliteit, zoals de Late Bottled Vintage. Ruim vier jaar gerijpt en nu perfect drinkbaar. De wijn hoeft ook niet gedecanteerd te worden.
Quinta do Noval Late Bottled Vintage
Waarom zou je alleen tijdens de feestdagen genieten van een fijn glas port? Het kan het hele jaar door! Zeker als de avond voor je gevoel eigenlijk al om vijf uur begint. Maak van je maaltijd een feestje door hem goed af te ronden met een glas port. Deze ‘Grand Cru’ aan de rivier de Douro, heeft een fantastische balans qua zoet en frisheid. Laat hem maar eens door je mond rollen. Dan voel je pas echt de volle potentie van port. De smaken van gekonfijt fruit, honing en karamel zijn intens, maar niet vermoeiend, door de zuren die deze wijn in balans houden.
Bestel Quinta do Noval LBV port hier >>>
Natuurlijk hebben we van al deze wijnen ook weer een heerlijk proefpakket samengesteld, bestel 'm hier >>>