De eerste nieuwsbrief in 2020 is een feit. Een jaar waarvan wij hopen dat het u veel gezondheid, plezier en memorabele momenten op mag leveren. Wij wensen u in ieder geval alle goeds toe voor het komend jaar en hopen dat we u ook dit jaar weer veelvuldig van mooie wijnen mogen voorzien.
Top 3 Frankrijk
Als je het assortiment van Henri Bloem goed bekijkt, dan zie je dat Franse wijnen daarin een belangrijke rol spelen. Van noord tot zuid en van oost tot west: Frankrijk heeft enorm veel te bieden, zowel voor de net startende wijndrinker, als voor de echte kenners. We hebben voor u drie toppertjes van het afgelopen jaar nog eens extra in het (januari)zonnetje gezet. Le Tigre van Château des Adouzes verdient speciale aandacht. Eind 2018 werd een eerdere jaargang van deze wijn door zowel Onno Klein in De Volkskrant, als Harold Hamersma in De Telegraaf bijzonder goed beoordeeld en dat heeft zijn vruchten afgeworpen het afgelopen jaar: de wijn was razend populair!
Château des Adouzes Le Tigre 2017
Zwoele neus met hinten van zwarte peper en gedroogde kruiden. Stevige structuur met veel complexiteit, donker fruit en prachtig in balans.
Château Pigoudet Cuvée Classic 2018
Deze verleidelijk lichte rosé heeft zeven dagen op zijn lie gerijpt bij een temperatuur van 0 C°, waardoor de wijn de volle aroma’s van de druif krijgt, maar niet een te donkere kleur. Het afgelopen jaar heeft hij zelfs een flink aantal mensen overtuigd, die de rosé normaliter links laten liggen.
Domaine du Tariquet Selection 2018
Een wijn die steevast in de bestsellerlijst staat. Het geheim achter het succes is de combinatie van frisheid en puurheid die maakt dat deze Gascogne niet snel verveelt. Dankzij het relatief lage alcoholpercentage (10,5%) kun je hem bovendien lekker doordrinken. Perfect voor ieder feestje!
Top 3 Spanje
Dit jaar hebben we ons Spanje assortiment flink uitgebreid en het is goed om te kunnen constateren, dat veel mensen daar positief op ingehaakt hebben. Een aantal van die nieuwe aanwinsten viel goed in de smaak, zoals bij voorbeeld de Premium Cuvée van Bodegas Otazu. Als zijn populariteit blijft stijgen, dan komt hij volgend jaar zéker in de top drie, maar nu krijgt hij een eervolle vermelding als grote stijger in ons assortiment. Grote winnaar is natuurlijk de verdejo van Bodegas Mocén, die niet alleen in Nederland tot de toppers behoort, maar ook in andere landen zijn sporen verdiend heeft en zelfs bij gerenommeerde restaurants op de kaart staat.
Bodegas Mocén Verdejo 2018
Ongenaakbaar in deze categorie blijft onze Bodegas Mocén verdejo. Frisdroog met veel expressie van tropisch fruit in de neus, gul en fruitig in de mond en een zachte en gebalanceerde lange afdronk.
Coto de Hayas Crianza 2016
Van dit wijnhuis hebben we het afgelopen jaar meer wijnen in ons assortiment opgenomen, maar de Crianza was er vanaf het eerste uur. Dat bleek een schot in de roos, want deze wijn kent bij vrijwel alle Henri Bloem’s vinotheken een grote schare liefhebbers. Een lekkere en betaalbare Crianza vol rijp fruit en zachte vanille-tonen.
Bodegas Otazu Premium Cuvée 2016
Al sinds de 15e eeuw wordt op het domein van Otazu wijn gemaakt. Toen al hadden de wijnen een grote naam, het waren namelijk de lievelingswijnen van Carlos III, koning van Navarra. Alleen druiven in de allerbeste conditie worden in deze blend gebruikt en dat is goed te merken bij deze krachtpatser, vol met zwart fruit, kruidigheid en een heerlijke bite.
Top 3 Italië
Henri Bloem staat bekend om zijn waanzinnige Italië assortiment, waarbij we uit alle windstreken zeer goede wijnen hebben. Een aantal wijnen hebben dat typisch Italiaanse bittertje, dat zo aangenaam en herkenbaar is. Ook de frisse zuren in sommige Italianen zijn de moeite meer dan waard: ze harmoniëren juist daardoor perfect met de Italiaanse keuken. In deze categorie hebben we een gezamenlijke winnaar, omdat we in wit een bestseller hebben in de vorm van Villa Fiore en in rood met de Schola Sarmenti Nerìo. Omdat het de koudere dagen van het jaar zijn kiezen we voor Nerìo op nummer 1.
Schola Sarmenti Nerìo Riserva 2015
Al jaren staat deze wijn in de top 100 beste wijnen van de wereld bij het beroemde wijnmagazine WineSpectator. Een volle kruidige wijn met veel zwoelheid, warmte en een enorme lengte.
Villa Fiore Pinot Grigio 2019
Deze pinot grigio is de witte huiswijn van velen, omdat de wijn zo vriendelijk zacht sappig en vooral heel erg lekker is. Deze wijn mag niet ontbreken op feestjes, borrels en andere gelegenheden. Fris, veel sap met vrolijke tonen van wit fruit, milde zuren en een zachte smaak met een hint van honing en meloen.
Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi ‘Macrina’ 2018
Het terroir waarop de druiven voor de Macrina groeien heeft een hoog mineraalgehalte en een koel klimaat. Dat zorgt voor deze heerlijke frisse verdicchio, met een hoog smaakgehalte. Daardoor doet hij het fantastisch bij de borrel maar ook bij alle soorten vis, salades en pasta’s.
Top 3 Nieuwe Wereld
De Nieuwe Wereld is al lang niet ‘nieuw’ meer en de wijnen uit onder andere Argentinië, Zuid-Afrika, Australië en Chili hebben al jaren een vaste plek in het Henri Bloem assortiment. Geliefd onder de wijndrinkers die van souplesse, dikte en soms een klein warm zoetje houden. Maar ook voor de wijndrinkers met een voorliefde voor Frankrijk is er genoeg te vinden nu landen zoals Zuid-Afrika steeds meer “klassieke” wijnen maken. Nog niet overtuigd? Na het proberen van deze top drie waarschijnlijk wel.
De Martino Chardonnay ‘Legado’ 2017
Een typische cool-climate Nieuwe Wereld wijn: gul, wulps fruit, mineralen, elegant en subtiel. Ondanks de houtopvoeding is de wijn niet vet, maar levert wel een mond vol wijn die ook nog eens een heerlijk lange afdronk heeft.
Pascual Toso - Malbec 2018
Vaste prik in deze top drie, de heerlijke zwoele, makkelijke maar zeer smakelijke malbec van Pascual Toso. Anders dan de meeste malbecs kan deze wijn gemakkelijk op zichzelf gedronken worden, door de soepele aanzet en zijdeachtige tannines. Hier maak je vrienden mee.
Kleine Parys Shiraz 2015
Een shiraz zoals je hem uit de Nieuwe Wereld verwacht. Peperig, rokerig, krachtig, maar tegelijkertijd vrolijk én verleidelijk. Zalig bij een stukje vlees en uiteraard bij de (winter) BBQ. Heel veel wijn voor weinig geld, daar houden we van.
Henri Bloem zit niet stil
Wie onze winkels en folders het afgelopen jaar in de gaten heeft gehouden heeft gemerkt dat wij niet stil hebben gezeten in 2019. Zo hebben wij ons assortiment op verschillende vlakken uitgebreid en als we kijken naar de verkopen van en jullie enthousiasme over deze wijnen, dan stevenen een aantal hard af naar een plekje in deze Top-12 folder van volgend jaar. Bij deze presenteren wij jullie de ‘goede voornemens van 2020’, wijnen om in de gaten te houden het komende jaar.
Kurtatsch - Pinot Grigio 2018
Onze pinot grigio’s, die het al bijzonder goed doen, hebben er weer een concurrent bijgekregen dit jaar. Doordat de wijngaarden relatief hoog liggen en daardoor een koeler klimaat hebben, is deze wijn knisperend fris, voorzien van een goede dosis mineraliteit. Fantastisch complex met tintelende aroma’s van kruisbessen, groene appel, meloen, lindebloesem en accacia.
La Moto - Grenache ‘old Vines’ 2018
Eén van de leukste etiketten om te zien en bovendien een heerlijke wijn om te drinken is La Moto uit Calatayud. Het wijnhuis ligt zo’n 100km ten zuiden van Zaragoza en gebruikt voor de wijn garnacha druiven van oude stokken. De oude stokken, gecombineerd met vier maanden hout, zorgen voor een complexe, sappige wijn met wat karamel en kruidigheid.
Monte Mar - Vinho Verde 2018
Deze wijn maakte in de zomer van 2019 zijn debuut en verraste menig wijndrinker met zijn explosieve aroma’s, een vrolijk en verkwikkend tinteltje en een aangenaam laag alcoholpercentage. Een wijn met een bijzonder hoog smaakgehalte voor een Vinho Verde. Hoewel deze wijn ’s zomers nog populairder is, is de wijn ook nu een bijzonder aangename aperitiefwijn.
Orimos - Grande Reserve 2017
Onze nieuwste aanwinst en wát een vondst! Voor een Franse wijn heeft deze wijn een ongekende dikte, doordat de druiven zeer laat geoogst worden. Dit resulteert in een wijn met geconcentreerd, rijp fruit. Wij voorzien een nieuwe bestseller… WineSpectator: 90 van de 100 punten
Ook tijdens ‘Dry January’ naar Henri Bloem
Januari, de start van de goede voornemens. Voor veel mensen valt minder drinken daaronder en sinds een paar jaar is het fenomeen ‘Dry January’ een feit. Een maand lang geen alcohol drinken: het lijkt een hype te worden in de media. Maar gaan we daarbij niet voorbij aan het gezelligheidsaspect, dat wijn met zich meebrengt? En het ontspannende gevoel aan het eind van een drukke dag dat het drinken van een goed glas je geeft? Daarom zeggen wij: even pas op de plaats: prima. Even wat minder door de week: top! Maar àls je dan een wijntje drinkt, trek dan een goede fles wijn open en geniet er des te meer van. En juist daarom ga je naar de wijnspeciaalzaak: voor goed advies en, in het geval van Bloem, voor zeer betaalbare kwaliteit. Dus minder, maar wel beter!
En als je het dan toch even een poosje helemaal zonder alcohol wil doen: ook dan kun je prima bij ons terecht, want in alle Henri Bloem winkels zijn alcoholvrije wijnen te vinden, bijvoorbeeld van Weingut Leitz, uit Rheingau -
Chanteclerc van Domaine de la Colombette -
Wat is alcoholvrije wijn?
De kwaliteit van alcoholvrije wijn wordt steeds beter. Waar het vroeger simpelweg als druivensap smaakte, lijkt het tegenwoordig steeds meer op ‘echte’ wijn. Dit komt doordat wijnmakers eerst de wijn volgens traditionele methodes vinifiëren en daarna de alcohol aan de wijn onttrekken. Dat kan op verschillende manieren. Vroeger werd er veel gebruik gemaakt van verhitting zodat de alcohol uit de wijn verdampte. Dit had een ‘gebakken’ geur als gevolg. Tegenwoordig wordt er vaak gebruik gemaakt van vacuüm distillatie waarbij de alcohol verdampt op kamertemperatuur. Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van omgekeerde osmose, oftewel membraan filtering. Hier wordt de alcohol door een dun filter uit de wijn gehaald. Doordat dit bij lage temperaturen gebeurt gaan er geen aroma’s verloren. Wel kan er soms een klein beetje alcohol, zo’n 0,5%, achterblijven. Dus, ook even niet aan het drinken? Of nieuwsgierig geworden? Kom snel naar jouw favoriete Henri Bloem winkel voor een nul-punt-nulletje.
Het nieuwe jaar is aangebroken
Voor ons is dat een moment om terug te blikken naar het voorafgaande jaar. Het liefst naar de successen natuurlijk en die staan dan ook met trots gepresenteerd in deze folder. Haal snel een proefpakket van de absolute toppers in huis en geniet nog één keer met ons van mee van een mooi 2019.
Proefpakket januari
- Coto de Hayas - Crianza
- Bodegas Mocén - Verdejo
- Bodegas Otazu - Premium Cuvée
- Château Pigoudet - Cuvée Classic
- Château des Adouzes - Le Tigre
- Domaine du Tariquet - Selection
- Villa Fiore - Pinot Grigio
- Schola Sarmenti - Nerìo Riserva
- Garofoli - Macrina
- Pascual Toso - malbec
- De Martino - Legado chardonnay
- Kleine Parys - shiraz